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【会席料理のご案内】~宮城の旬の食材を丁寧に調理した地産地消の創作会席~
スタンダード会席プラン

宮城県産の食材を味わいつくすボリューム満点メニュー

宮城県産を中心とした食材にこだわり、海山の幸をふんだんに取り入れた上質な創作会席をご用意。豊かな土地で育まれた食材をご堪能いただきます。

みやぎサーモン・ひらめ・まぐろのお造り3点盛りのほか、金華サバや伊達あなごなど一つひとつ丁寧に調理したお料理で、ココロとカラダが喜ぶひとときをお過ごしください。

スタンダード会席プラン スタンダード会席プラン(イメージ)
献立
※スマートフォンでご覧の際はピンチアウト(指で拡大)してご覧いただけます。
※当日の仕入状況により内容が変わる場合があります。予めご了承くださいませ。
お通し三種類、お造り三種盛 お通し三種類、お造り三種盛
(お通し三種類)宮城県産秋刀魚の生姜煮、小柱となますの姫酢和え、蔵王牛乳を使った胡麻豆腐
(お造り三種盛)宮城県産生メバチまぐろ、宮城県産ひらめ、宮城サーモン
煮物、鍋物 煮物、鍋物
(煮物)金華鯖の煮つけ
(鍋物)宮城県産カテキン豚ロースと名取芹のみぞれ鍋
台物 台物 ※3種からお一つお選びいただけます
(台物)日高見牛肩ロース陶板焼き、厚切り牛タン塩麴焼き
台物  
(台物)三陸産の大粒カキフライ

※<連泊でご宿泊の方>選べる3種のメインディッシュについて※

1泊目  ・・・3種より1種をお選びいただけます

2泊目以降・・・「仙台黒毛和牛のしゃぶしゃぶ」をご提供いたします

こだわり美食会席プラン

女性必食!丁寧につくり上げる彩り鮮やかなメニュー

見た目も美しい、こだわり抜いた手仕事が際立つお料理が目白押し。宮城県産を中心とした食材を中心に、海山の幸をふんだんに取り入れた贅沢な創作会席をご用意。

メインディッシュは、宮城県銘柄牛を使用、①仙台牛黒毛和牛陶板ステーキ、②仙台牛黒毛和牛しゃぶしゃぶ、③仙台黒毛和牛すき焼きよりお選びいただきます。

こだわり美食会席プラン こだわり美食会席プラン(イメージ)
献立
※スマートフォンでご覧の際はピンチアウト(指で拡大)してご覧いただけます。
※当日の仕入状況により内容が変わる場合があります。予めご了承くださいませ。
先付、お造り三種盛 先付、お造り三種盛
(先付)柚子釜にて野菜の吹き寄せ
(お造り三種盛)宮城県産生メバチまぐろ、宮城県産ひらめ、牡丹海老
御凌ぎ、鍋物 御凌ぎ、鍋物
(御凌ぎ)牛タン、牡蠣と野菜のチーズフォンデュ
(鍋物)手毬寿司/宮城県産スモークサーモン、いくら、伊達穴子、花山椒、烏賊と雲丹
台物 台物 ※3種からお一つお選びいただけます
(台物)仙台黒毛和牛の陶板ステーキ、仙台黒毛和牛のしゃぶしゃぶ
台物  
(台物)仙台黒毛和牛のすき焼き

※<連泊でご宿泊の方>選べる3種のメインディッシュについて※

1泊目  ・・・3種より1種をお選びいただけます

2泊目以降・・・「牛タンシチュー」をご提供いたします

絶品海山の幸を堪能する会席プラン

品質にこだわり抜いた絶品食材が目白押しのメニュー

当館最上級プランでは、宮城県産を中心とした食材にとことんこだわりました。

生うに・牡丹海老・まぐろなどのお造り5点盛りのほか、フカヒレ姿煮・牡蠣の天ぷらなど贅沢なメニューが勢揃い。選べるメインディッシュには和牛A5ランクの仙台牛を使用するなど、絶品料理を味わえる贅沢なひとときをお過ごしください。

絶品海山の幸を堪能する会席プラン 絶品海山の幸を堪能する会席プラン(イメージ)
献立
※スマートフォンでご覧の際はピンチアウト(指で拡大)してご覧いただけます。
※当日の仕入状況により内容が変わる場合があります。予めご了承くださいませ。
先付五種盛、お造り五種盛 先付五種盛、お造り五種盛
(先付五種盛)三陸産わかめとひじきの海藻和え、宮城サーモン親子和え、茄子とパプリカの煮びたし、宮城県産金目鯛と野菜の南蛮漬け、蔵王牛乳を使った胡麻豆腐
(お造り五種盛)本マグロの中とろ、宮城県産生メバチまぐろ、宮城県産ひらめ、生うに、牡丹海老
煮物、揚物 煮物、揚物
(煮物)気仙沼産フカヒレ姿煮
(揚物)車海老と牡蠣の天ぷら
台物 台物 ※3種からお一つお選びいただけます
(台物)仙台牛の陶板ステーキ、厚切り牛タン塩麹焼き
台物  
(台物)仙台牛のしゃぶしゃぶ

※<連泊でご宿泊の方>選べる3種のメインディッシュについて※

1泊目  ・・・3種より1種をお選びいただけます

2泊目以降・・・「牛タンシチュー」をご提供いたします

一つひとつ丁寧に調理した絶品料理。

豊かな土地で育まれた食材を見た目にも美しくご堪能いただけます。

こだわり抜いた手仕事が際立つお料理にココロとカラダがほどけるひとときをお過ごしください。

公式サイトなら「最安値」でご予約いただけます。
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